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    草莓凍干設(shè)備

    簡要描述:草莓凍干機是食品真空冷凍干燥機的簡稱,通過升華原理,把果蔬制品物料的水分除去,得到含水5%以內(nèi)凍干食品,經(jīng)過果蔬凍干機處理后保存原有果蔬食品的營養(yǎng)成分、形態(tài)、顏色基本不變,無需添加防腐劑,能在常溫下長時間保存。目前廣泛應(yīng)用于各種水果凍干、肉類凍干、海產(chǎn)品凍干、米粉凍干和咖啡凍干等。

    • 產(chǎn)品型號:
    • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
    • 更新時間:2025-04-03
    • 訪  問  量:1664

    詳細介紹

    品牌其他品牌應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè)
      果蔬凍干機、草莓凍干機是食品真空冷凍干燥機的簡稱,通過升華原理,把果蔬制品物料的水分除去,得到含水5%以內(nèi)凍干食品,經(jīng)過果蔬凍干機處理后保存原有果蔬食品的營養(yǎng)成分、形態(tài)、顏色基本不變,無需添加防腐劑,能在常溫下長時間保存。目前廣泛應(yīng)用于各種水果凍干、肉類凍干、海產(chǎn)品凍干、米粉凍干和咖啡凍干等。
     
      果蔬凍干機應(yīng)用于奶草莓凍干加工制作方法:
     
      1、挑選新鮮草莓;
     
      2、草莓清洗和分切;
     
      3、草莓進行護色清洗、瀝干;
     
      4、低溫預(yù)凍結(jié)晶;
     
      5、真空冷凍干燥;
     
      6、準備優(yōu)質(zhì)奶粉、棉花糖、黃油;
     
      7、黃油文火軟化加入棉花糖進行攪拌融化,再加入奶粉均質(zhì);
     
      8、草莓倒入制作好的奶漿里進行均勻包裹;
     
      9、將棉花糖包裹好的草莓放入奶粉進行滾包;
     
      10、制作成品,分揀密封包裝。
     
      果蔬凍干機應(yīng)用于奶草莓凍干加工制作生產(chǎn),同時可應(yīng)用于檸檬凍干、蘋果凍干、芒果凍干、榴蓮凍干等加工生產(chǎn)。
     
     

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