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    面條凍干機(jī)

    簡要描述:面條凍干機(jī)隨著真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展,速食面用真空冷凍干燥機(jī)的出現(xiàn),使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛和認(rèn)可。凍干方便面耐煮泡,煮泡后口 感爽滑、筋道,面條韌性好、薄而透亮。

    • 產(chǎn)品型號:
    • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
    • 更新時間:2025-04-03
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    詳細(xì)介紹

    品牌其他品牌應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè)
      面條凍干機(jī)隨著真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展,速食面用真空冷凍干燥機(jī)的出現(xiàn),使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛和認(rèn)可。凍干方便面耐煮泡,煮泡后口 感爽滑、筋道,面條韌性好、薄而透亮。
     
      凍干速食方便面,包括面餅、調(diào)料包,其中面餅凍干工藝如下:
     
      (1)將高筋小麥粉、食鹽、水混合均勻制成面糊;
     
      (2)將前步制得的面糊放入涼皮機(jī)制成熟面皮;
     
      (3)將前步制得的熟面皮風(fēng)干;
     
      (4)將風(fēng)干后的熟面皮用切條機(jī)切成面條;
     
      (5)將面條定量分裝到定型模具中,壓制成濕面餅;
     
      (6)將濕面餅放入速食面冷凍干燥機(jī)內(nèi),凍干脫水后得面餅成品。
     
     

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